Nun war es lange Zeit ruhig hier und es wird mal wieder Zeit für ein neues Rezept. Heute gibt es einen feinen, super-erfrischenden alkoholfreien Cocktail, der genau richtig ist für die heißen Temperaturen die gerade überall herrschen.

Kerstin (Klick auf den Banner) hat außerdem eine Aktion ins Leben gerufen: “Sommer-Lieblingsrezepte”. Daran möchte ich mich mit diesem Rezept beteiligen.

Hier nun das Rezept für den sommerlichen, alkoholfreien Cocktail “Summerdream”:
 

 

 

Die Zutaten:
Erdbeeren
einige Blätter Minze
pro Glas 1/2 – 1 Limette
ganz viel Eis
Ginger Ale

Die Zubereitung:
Erdbeeren waschen und vierteln, große Erdbeeren achteln. Die Minze waschen und die einzelnen Blätter vom Stiel zupfen. Limette waschen, in Scheiben schneiden und diese dann vierteln.

Eiswürfel in ein großes Glas geben, darauf ca. 2 EL Erdbeeren, einige Minzeblätter und eine geviertelte Scheibe Limette geben. Alles ein wenig mischen.

Die Mischung mit kaltem Ginger Ale auffüllen und genießen!